问道东关，漫步廊桥，泉州永春又一次惊艳到我了

听说闽南也有长廊屋盖廊桥？是啦，就在泉州永春的东关镇。最主要还是因为莫兰蒂这个超强台风，那一年就隐隐地听到了泉州有个古老的廊桥被部分损毁，今天总算是亲眼所见，在这之前我看到的都是浙南泰顺的那一片的廊桥。

早晨，晒着冬日暖阳，和小伙伴们驱车来到了泉州的永春县。问起今天的目的地，就东关桥那里啊。一开始其实还挺不以为然，以为也不过就是泉州底下的一个小镇子罢了。

来了以后，才能更好地了解是个什么样的地方，泉州又一次惊艳到我了。今天我们分为两个部分来深入永春东关，一个是华侨美食的制作与品尝，另一个是徒步7公里的东关美景。

印尼特色美食

1950年前后，印尼当时发生了严重的排华事件，许多华侨回到祖国，当时有一部分华侨来到了永春的北硿华侨茶果厂，他们在这片土地上开荒种山、种茶、种芦柑。如今，虽然华侨茶厂已没有再经营，但归侨们也已经在永春生活了好几代人。

清淡的水仙茶叶与浓郁的咖喱肉串，也许是他们身上的一种特色，也正因为如此，我们能够在东关品尝到印尼风味美食。来都来了，当然得去看看吃吃。我们来到了村子里头的归侨人家，这是一家做了几十年叽哩叽哩的老字号了，在现场可以看到他们分配得恰到好处，有人负责切有人负责制作模型，还有负责炸成金黄色酥脆的叽哩叽哩。

这是一款常见的印尼小吃，就是日常生活的小零嘴，它是用葱头蒜头和面粉盐下去揉成的面团，再制作成贝壳的模样油炸过后吃的，这么一说还很有海洋风味。

有幸吃到两种不同口味的糯米卷，就是糯米包鸡丝或者猪肉丝，用香蕉叶包裹起来成圆形，寓意团团圆圆，精致点吃法就是放火上烤，啊别说了，口水流下来。

现场看了一个九层糕的制作，这也是一款东南亚很出名的点心，看着制作过程是一层一层蒸出来的，吃起来光滑柔韧，有点甜甜的，很适合当下午茶点心吃。

我问正在制作糯米卷的阿姨：这个什么时候吃啊，她说：一般都当点心吃啦。那一个卖多少钱啊。三块钱啦。对于爱吃主食的人来说，打开糯米卷那又香又甜的米香，里面还拌有香茅草、椰子碎、柠檬草、葱头等，一股浓郁却不腻的香料味就已经沉浸在其中了。

我们中午的午饭，是镇子上的侨归做的特色盒饭，打开看到的那一刻就流口水了。黄姜饭真的超有那个feel，在黄姜糯米里面，加入了胡椒粒、香茅草还有椰奶，煮熟以后，是非常松软喷香的米饭无疑了。盒饭里面配有虎皮鸡蛋豆腐、印尼沙嗲肉串以及绵绵的土豆，青脆的黄瓜，营养均衡，口感丰富，美味十分。

漫步东关

吃完稍作休息之后，便开始了下午的旅程，我们准备徒步丈量东关的美景。早晨我们驱车前往镇上路过溪边，我第一个怨叹就是“啊为什么我没有带无人机”，第二个感慨就是一定要这一片走一走。

还真有一个7公里的徒步路线，从水尾宫出发，有一个观景台，可以看到半岛湿地的美景。往前走，是整条路线的精华——东关湿地公园，这里的倒影特别美，还能看到几条河流交汇于此的画面，桃溪、湖洋溪，东关还是山美水库的水源核心。

下午就是顺着这个徒步路线继续前往马甲桥，还能看到最早的古渡口，想当年人们下南洋，应该就是从这里坐船出去的吧。这一路全部都是沿着水走，栈道已经很成熟了，随随便便不过是微信步数的一万多步，怎么的也能走完了。

我们的打卡终点是在东关桥，当然我知道没有走完全程，但这个是重中之重。主要还是它来头太大了，东关桥始建于南宋年间，不过现存的这个是清朝重新修复的了。这个要是放在浙南或闽东也是不稀奇，但在闽南就是很特别，因为罕见。

屋盖式的桥梁，即可挡风也可避雨，初到时还看到好多当地人就在桥上休憩话仙（聊天），想来这座桥是他们长年累月闲着没事就会来走走停停的地方了。当我看到桥墩时，一瞬间联想的就是安平桥和洛阳桥，这还是我们闽南嘛，它们都长得很像，一样的船形桥墩。据说最底下的桥基是木头做的，但只有在枯水季才能见着了。

今天的最后一刻，交给了游荡在溪上的男子。真是太美了，远处炊烟袅袅，近处渔船缓缓滑过。

那么晚安吧。泉州这么美，你还不来看看嘛？

永春东关小Tips：

东关桥具体地址：永春县东关镇东美村，湿地打卡7公里路线就在边上

建议交通：1.疫情期间还是自驾安全

2.从泉州市区可以乘坐班车抵达永春汽车站，专程6路公交车到东关桥